Когда мы говорим о лишнем весе, то тут стоить выделить две основные причины: первая связана с лишними жировыми отложениями, а вторая – с отечностью организма. Наверняка, многие не знают и даже не слышали о второй причине, которая является причиной набора лишнего веса. Отечность тела – это не редкость в сегодняшнее время, и довольно часто, в 60-70% случаях, именно отечность, сопровождающаяся задержкой воды в организме, становится причиной недовольства своим телом и отражением в зеркале. Так что сегодня мы раскроем такой очень интересный вопрос, почему именно возникает отечность тела, как с ней бороться, и какие продукты вызывают эту отечность?

Для тех, кто любит слушать, а не читать, есть видео-вариант данной статьи:

Что такое отечность?

Отечность – это избыточное накопление жидкости в органах, клетках и тканях организма. Причиной нарушения оттока жидкости могут быть следующие:

• Уменьшение в плазме крови альбуминов (белков крови);
• Повышение проницаемости капилляров из-за их токсичных повреждений;
• Повышение давления в капиллярах;
• Проблемы в работе почек;
• Потребление большого количества соли и всякого рода консервантов;
• Казеиновый белок;
• Недостаточное потребление чистой питьевой воды.

При отечности тела бесполезно пить л-карнитин, и даже самые сильные жиросжигатели здесь не помогут, убиваться часами на кардио тоже не стоит, а следование всем правилам правильного питания, увы, не приведут вас ни к чему… Отечный синдром все равно возьмет вверх над всеми вашими стараниями и способами «похудеть», ведь проблема здесь не в лишней подкожно жировой прослойке, а в задержке воды, а это совершенно разные понятия, и подходы к ним также совершенно разные.

С точки зрения правильного питания нас больше всего интересуют последние четыре причины, которые тесно взаимосвязаны между собой.  Это чрезмерное потребление соли и казеинового белка, которые приводят к отечности тела, а также недостаточное потребление чистой питьевой воды, что также приводит к накоплению лишней жидкости в организме, и как следствие лишним килограммах на весах. И все эти причины регулируются одни нашим органом – почками. Именно выделительная функция почки отвечает за нормальный водно-солевой баланс в нашем организме и отсутствие отеков.

СОЛЬ. КОНСЕРВАНТЫ. ВОДА

В настоящее время, когда изобилию продуктов практически нет пределов, а отсутствие совести у производителей этих продуктов – это нормальное явление, то наблюдается такая ситуация, что среднестатистический человек потребляет вместе с пищей чрезмерное большое количество загустителей, стабилизаторов, ароматизаторов и других ненужных вашему телу веществ. Сюда же относится и СОЛЬ. Если изо дня в день в ваш организм поступают эти консерванты, то выделительная функция почек просто может не справляться с таким объемом работы, ОСОБЕННО при условии недостаточной помощи из вне в виде чистой ВОДЫ.

Вода помогает почкам вывести все токсины и опасные продукты распада из организма. Она является РАСТВОРИТЕЛЕМ, где все эти вредные вещества растворяются, потом они попадают в почки, которые благополучно выводят их из вашего организма.

Если же наблюдается недостаток воды в организме, то токсины начинают скапливаться в организме, а их самое излюбленное место, как вы думаете, какое? Правильно, жировая ткань! Именно в жировой ткани происходит накопление всех токсинов и продуктов распада обмена белков, жиров и углеводов. Далее в эту жировую ткань попадает вода из-за чего и происходит отечность тела, и вы начинаете стремительно прибавлять в весе.

Более подробно о роли воды вы можете почитать в статье Пить воду во время тренировки можно или нужно?Вся правда о воде.

Поэтому роль воды в нашем организме нельзя недооценивать, я это всегда говорила, говорю и буду говорить. В день нужно каждому человеку выпивать МИНИМУМ 1,5 л чистой питьевой воды, это минимум, а при увеличении физической активности эта норма возрастает в 1,5-2 раза.

КАЗЕИНОВЫЙ БЕЛОК

Еще одной распространенной причиной образования отечности тела и возникновения отечного синдрома – это потребление казеинового белка, который в больших дозах содержится в молоке и молочной продукции. На эту тему я писала уже подробную и развернутую статью, можете, если интересно будет, почитать Инсулиновый индекс творога. Что это такое? Как молочные продукты влияют на похудение?

А если вкратце, то казеин (молочный белок) и лактоза (молочный сахар) способны вызывать задержку жидкости в организме, которая и является причиной ваших лишних килограммов. Но если копнуть поглубже, то эти лишние килограммы могут быть вовсе не жиром, а просто отечностью от потребления любимого вами (и мной тоже!) обезжиренного творога, в котором, кстати, очень большая концентрация казеина, потому что при створаживании молока альбумины переходят в сыворотку молока, а весь казеин как раз остается в молоке… Вот так вот. И если вы уж любите творог так же, как люблю его я, то старайтесь есть его хотя бы через день в первой половине дня и творог с процентом жирности хотя бы 2-3%. А если вы хотите полностью избавиться от отечного синдрома, то тогда вам придется вовсе отказаться от любой молочной продукции либо на время (за 2-3 недели до отпуска/торжественного события), либо навсегда.

Признаки отечности

Если вы не знаете, отечность у вас или это действительно лишние жировые отложения, то советую понаблюдать, есть ли у вас такие признаки:

1. Колебание веса в течение дня (утром вес один, а вечером плюс 1-2 кг)
2. Колебания объемов тела в течение дня (талия, бедра, руки и т.д.)

Если по данным признакам вы не можете понять, есть ли у вас отечность тела (так как в принципе вес колеблется у всех людей в течение дня, даже у тех, кто не страдает отечным синдромом), то тогда вам нужно пройти тест на биоимпедансометрию (BIA), где вам особым прибором будет измерен полный состав тела: жировой и тощей массы, а также общее содержание жидкости в организме. По результатам этой диагностики, вы точно узнаете, есть ли у вас отечность или нет.

Итак, теперь вы знаете, что причиной ваших лишних килограммов может быть не только лишний жир, но и задержка воды в организме, сопровождающаяся общей отечностью тела. Если до этого вы не задумывались над этим и пытались худеть всеми возможными способами, но вес так и не уходил, то причина, возможно, не в жировых отложениях, а в отечном синдроме, с которым бороться нужно абсолютно другими методами. Во-первых, снизить потребление соленой и напичканной разного рода консервантов пищи, во-вторых увеличить ежедневную норму потребления чистой питьевой воды, в-третьих, убрать полностью или максимально снизить потребление молочных продуктов из вашего рациона питания, и в-четвертых, обследовать ваши почки. Именно эти методы помогут вам убрать отечность тела и увидеть долгожданный плоский животик  и стройные ножки.

Искренне Ваша, Янелия Скрипник!