Всем привет! Сегодня мы приготовим очень вкусное и полезное молоко из грецких орехов. Ореховое молоко — это отличная альтернатива коровьему молоку, которое лично я уже много лет не пью и чувствую себя прекрасно! Причем на вкус ореховое молоко очень нежное и приятное. Тем, кто еще ни разу в своей жизни не пробовал молоко из орехов, советую это сделать, и я уверена, что в скором времени только его вы и будете пить)))
Ингредиенты для орехового молока на 0,5 литров:
- Вода – 0,5 л
- Орехи (грецкие, фундук, миндаль) – 100 г (я взяла грецкие орехи)
Приготовление:
- Выкладываем орехи в емкость (тарелку) и заливаем их водой.
- Накрываем орехи крышкой.
- Оставляем в темном месте при комнатной температуре на ночь либо на 8 часов.
- Наутро промываем орехи несколько раз под струей прохладной воды.
- Пересыпаем орехи в емкость и взбиваем блендером 2-3 минуты.
- Хорошо процеживаем наше молоко через марлю.
- Чтоб молоко процеживалось быстрее, периодически удаляем ореховый жмых.
Молоко готово=)